Modelli Radiazione
La stima della radiazione solare per la caratterizzazione della vocazionalità agricola di un territorio è uno dei temi di maggiore importanza tra quelli affrontati dall'area ricerca e sviluppo della 3a srl.
La prima soluzione innovativa ideata dalla 3a srl è un sistema di caratterizzazione e controllo dei vigneti basato su tecnologie avanzate, chiamato RadVine. Il cardine della proposta è un modello digitale dell’azienda che caratterizza e mappa i vigneti in base all’accumulo di energia solare incidente sulla chioma e nell’interfilare. Le aree individuate dal sistema, significativamente correlate al grado di maturazione delle uve alla vendemmia, migliorano la capacità di comprensione delle dinamiche del vigneto.
Quali vantaggi porta in azienda?
- PROGETTAZIONE DEI VIGNETI
- DIFESA FITOSANITARIA
- DEFINIZIONE DEI CRU
- ORGANIZZAZIONE DELLA VENDEMMIA
Il sistema proposto è costituito da 3 componenti:
1) MODELLO DIGITALE DEI VIGNETI
La radiazione solare è un fattore meteorologico fondamentale, che influenza numerosi processi biologici, primo fra tutti la fotosintesi. L'importanza della radiazione solare per la crescita delle colture, pur essendo da tempo evidente, risulta un campo di indagine poco esplorato, almeno per quanto riguarda l'uso di questa grandezza meteorologica nella zonazione del territorio. La radiazione solare induce nella pianta varie risposte biologiche, attraverso la sua quantità, qualità, periodicità e direzione. La quantità e qualità della produzione è direttamente proporzionale alla radiazione intercettata dal vigneto e, quindi, dipende dall'evoluzione stagionale, dalla superficie fogliare, dalla direzione dei filari, dall'altezza e dal numero di piante per unità di superficie di suolo, dalla disposizione dei germogli e delle foglie nello spazio. Per stimare la radiazione globale potenziale incidente sulla superficie in produzione la 3a ha sviluppato un modello denominato RadVine, che stima la quantità di radiazione che incide sulla parete verticale del filare, valutando anche gli ombreggiamenti reciproci. Il modello calcola inoltre l'insolazione, ovvero il numero di ore di radiazione diretta incidente sulle superfici comunque inclinate ed esposte. Le mappe così ottenute permettono di suddividere la superficie a vigneto in zone omogenee. Il criterio di zonazione consente di effettuare scelte agronomiche mirate nella progettazione di nuovi impianti, e nella conduzione della campagna. L’obiettivo perseguito dalla 3a nell’allestimento del modello è quello di rendere operativo, a livello aziendale, uno strumento utile in fase di progettazione degli impianti per massimizzare l’accumulo di radiazione sulla chioma, ma soprattutto utile in fase di gestione del vigneto, per razionalizzare le pratiche agronomiche, ridurre il costo dei trattamenti fitosanitari individuando le aree più sensibili alle malattie, organizzare la vendemmia e la cernita delle uve sulla base degli obiettivi enologici.
I vantaggi nella progettazione di nuovi impianti: il modello permette di ottimizzare la distribuzione e l’accumulo di energia ed ore di sole nella stagione vegetativa e nel periodo di maturazione simulando diverse soluzioni di sesto d’impianto, variando quindi l’orientamento, altezza e la distanza dei filari. La scelta delle varietà e del sito di impianto viene quindi agevolata dal supporto di uno strumento scientifico fortemente innovativo.
L'ottimizzazione dei controlli di maturazione e della vendemmia: i test di validazione effettuati dalla 3a, relativi alla relazione tra zone individuate dal modello e le valutazioni analitiche sui controlli di maturazione delle uve alla vendemmia, hanno fornito risultati ottimi, consentendo di pianificare la raccolta delle uve sulla base degli obiettivi enologici, e di migliorare l’organizzazione dei controlli di maturazione e della vendemmia.
2) STAZIONE METEOROLOGICA A 12 PARAMETRI GREEN ONE
La seconda soluzione per la stima della radiazione globale potenziale, sviluppata da 3a srl, prende il nome di RadSoil. Questa applicazione modellizza la radiazione incidente su superfici comunque inclinate e viene impiegata quando la forma di allevamento della coltura non prevede impianti a spalliera.
